Lucaffé Mamma Lucia zrnková Káva 1 kg
Popis
Směs tvoří 50% zrn kávy Arabica a 50% zrn kávy Robusta ze Střední a Jižní Ameriky. Díky tomuto vyváženému poměru je káva Lucaffé Mamma Lucia jemná a pikantní zároveň.
Lucaffé Mamma Lucia je velmi vhodná kávová směs pro profesionální kávovary, skvěle se hodí na přípravu původního italského espressa, které nemá dostatek bohatství chuti a objem sloužit jako základ pro cappuccino a latte macchiato.
Všechny kávy značky Lucaffé odpovídají typickému italskému pražení. Praží se pomalu s jemnou kalcinací v rotačních bubnech, díky čemuž káva získá příjemnou ale pikantní chuť s nádechem sladké pražené čokolády. Pomalé pražení výrazně snižuje množství hořkých chutí a látek v kávě. Káva Lucaffé se hodí pro ty z vás, kteří občas po pití kávy trpí podrážděností žaludku. S kávou Lucaffé riziko podráždění takřka eliminujete.
Gian Luca Venturelli, který v roce 1996 společnost Lucaffe založil, dokázal díky svému nadšení během několika let vybudovat firmu s celosvětým dosahem a miliony vyrobených kilogramů kávy. Pražírna se nachází na břehu jezera Lago di Garda (v městečku Padenghe sul Garda).
Velkou péči klade pan Venturelli na kvalitu a grafickou stránku obalů, do kterých svou kávu balí. Zvláštní péči věnuje navrhování atraktivních a funkčních obalů, tak aby přesně vystihovaly kávovou směs a aby nastartovaly představivost zákazníka.